Tag Archives: গাজরের উপকারিতা

সব কিছুর সঙ্গেই খান এই সবজিটি। টমেটোতো রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন(Vitamin) ও মিনারেল। আমাদের আজকের এই প্রতিবেদন থেকে আসুন জেনে নেওয়া যাক টমেটোর আরও কয়েকটি আশ্চর্য গুণাগুণ- খাবারের তালিকায় কেন রাখবেন টমেটো? ১) টমেটোতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আঁশ , পটাশিয়াম(Potassium) এবং ভিটামিন সি সহ আরও নানা উপাদান। তাই আপনার হৃদযন্ত্র …

শীতকালের সাথে সাথে একদিকে যেমন ধুলা, শৈত্যপ্রবাহ, রুক্ষ ত্বক, চুল ও স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দেয়, আরেকদিকে বাজারে ওঠে শীতের বিশেষ ফল ও সবজি যা এসব সমস্যা মোকাবেলা করতে আমাদের শরীরকে শক্তি দেয়। শীতের খুবই উপকারী একটি সবজি হলো গাজর, যা খাওয়া যায় বিভিন রূপে। গাজরের হালুয়ার তো কোনো তুলনাই হয় …

নিয়মিত ভিটামিন এ খাচ্ছেন? ভুলে যান বাইরের ভিটামিনের কথা। খেয়ে নিন একটি কমলা রঙের গাজর। কারণ একটি গাজর আপনাকে দিতে পারবে ভিটামিন এ ছাড়াও নানা উপকার। একে তাই বলা হয়ে থাকে ‘শক্তিশালী’ খাদ্য উপাদান। শুধু ভিটামিন এ’ ই পাওয়া যা তা নয়, গাজরের আছে নানাবিধ উপকার। এটি আপনাকে উপহার দেবে …

টমেটোর সাথে আপনারা সবাই পরিচিত। আমাদের অনেকের নিত্যদিনের খাদ্যতালিকায় এ সবজিটি থাকেই থাকে। কারণ, এর পুষ্টিগুণ। এর পুষ্টির পরিমাণ সমান ওজনের আপেল, নাসপাতি, কলা বা আঙ্গুরের তুলনায় দ্বিগুণ থেকে চারগুণ বেশি। টমেটোতে রয়েছে ভিটামিন এ, সি ও ডি। আমরা টমেটো দিয়ে নানান খাবার তৈরি করতে পারি, যেমন: টমেটো ডিম, টমেটো …

গাজরের উপকারিতা অনেক। গাজর অত্যন্ত পুষ্টিকর, সুস্বাদু এবং খাদ্যআঁশসমৃদ্ধ শীতকালীন সবজি, যা প্রায় সারা বছরই পাওয়া যায়। তরকারি ও সালাদ হিসেবে গাজর খাওয়া যায়। এ ছাড়া গাজর দিয়ে অনেক সুস্বাদু খাবার তৈরি করা যায়। তবে রান্না করে খাওয়ার চেয়ে গাজর কাঁচা খাওয়া বেশি ভালো। কারণ এতে পুষ্টির অপচয় কম হয়। …