Tag Archives: হালুয়া

ডালের হালুয়া কিভাবে বানাতে হয়? প্রয়োজনীয় উপকরণ সহ পুরো রেসিপিটি জেনে নিন

হালুয়া

হালুয়া এক ধরণের মিষ্টান্ন। হালুয়া শব্দটি আরবী ভাষার حلوى(ḥalwā) হতে এসেছে যার অর্থ মিষ্টান্ন। পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে হালুয়া অনতিমিষ্ট খাদ্য হিসেবে বেশ সমাদৃত। বাংলাদেশে হালুয়া-রুটি কথাটি সুপ্রচলিত; রুটি এবং লুচি হালুয়া সহযোগে খাওয়ার রীতি প্রচলিত আছে। ডালের হালুয়া কিভাবে বানাতে হয়? প্রয়োজনীয় উপকরণ সহ পুরো রেসিপিটি জেনে নিন ছোলার ডালের …

Read More »

শবে বরাত স্পেশালঃ বাহারি স্বাদের হালুয়া রেসিপি

হালুয়া

শবে বরাত তো এসেই গেল। পুরোনো কিছু মজাদার হালুয়ার রেসিপি আবার নতুন করে আপনাদের জন্য। কাচাঁ পেঁপের সন্দেশ হালুয়া তৈরীর উপকরণঃ কাচাঁ পেঁপে সেদ্ধ করে বাটা- ১ কাপ চিনি- ২ কাপ ছানা- ১ কাপ মাওয়া- ১ কাপ ঘি- ২ টেবিল চামচ কিসমিস- পরিমাণ মতো গোলাপজল- পরিমাণ মতো সবুজ রং(খাদ্যে উপযোগি)- …

Read More »

ভিন্না স্বাদের জিলাপির হালুয়া তৈরীর রেসিপি

জিলাপির হালুয়া

আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে ভিন্ন স্বাদের একটি রেসিপি। শিরোনাম পড়ে ইতোমধ্যেই বুঝে গিয়েছেন জিলাপির হালুয়া রান্নার কৌশল আজকে আপনাদের জানাবো। জিলাপির হালুয়া তৈরীর উপকরণ জিলাপি ১ কাপ চিনি ১/২ কাপ গুঁড়া দুধ ১/২ কাপ নারিকেল বাটা ১ কাপ এলাচ গুঁড়া আধা চা চামচ পানি ১ কাপ ঘি ৪ টেবিল চামচ …

Read More »

হালুয়া বানান ভিন্ন ৬ রকমের স্বাদে

হালুয়া

শবে বরাতে হালুয়া তো বানাবেনই। একটু ভিন্ন স্বাদে ভিন্ন রকম উপকরণ দিয়েও বানাতে পারেন। দেখে নিন রোয়েনা মাহজাবীনের দেওয়া রেসিপিগুলো। মাসকাট হালুয়া উপকরণ: কর্নফ্লাওয়ার ১ কাপ, চিনি ২ কাপ বা স্বাদমতো, ময়দা আধা কাপ, চায়না গ্রাস ১৫ থেকে ১৭ গ্রাম (১ কাপ পানিতে ভিজিয়ে রাখুন ৩০ মিনিট), পানি দেড় কাপ …

Read More »