Tag Archives: মাড়

মাড় থাকা ভাতে কি পুষ্টি বেশি থাকে?

মাড়

মাড় থাকা ভাত প্রশ্ন:  মাড় থাকা ভাতে কি পুষ্টি বেশি থাকে? উত্তর: মাড় ফেলে দেওয়া ভাতের তুলনায় মাড়সুদ্ধ বা বসা ভাতে ক্যালরির পরিমাণ অবশ্যই বেশি থাকে। এতে শর্করা, থায়ামিন ইত্যাদি বেশি পরিমাণে রয়ে যায়। সে কারণে গ্রামাঞ্চলে অপুষ্টি ঠেকাতে আগে বসা ভাত খাওয়ার প্রচলন ছিল। কিন্তু স্থূলতা বা ডায়াবেটিস আক্রান্ত …

Read More »