Tag Archives: বরফি রেসিপি

ডালের হালুয়া কিভাবে বানাতে হয়? প্রয়োজনীয় উপকরণ সহ পুরো রেসিপিটি জেনে নিন

হালুয়া

হালুয়া এক ধরণের মিষ্টান্ন। হালুয়া শব্দটি আরবী ভাষার حلوى(ḥalwā) হতে এসেছে যার অর্থ মিষ্টান্ন। পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে হালুয়া অনতিমিষ্ট খাদ্য হিসেবে বেশ সমাদৃত। বাংলাদেশে হালুয়া-রুটি কথাটি সুপ্রচলিত; রুটি এবং লুচি হালুয়া সহযোগে খাওয়ার রীতি প্রচলিত আছে। ডালের হালুয়া কিভাবে বানাতে হয়? প্রয়োজনীয় উপকরণ সহ পুরো রেসিপিটি জেনে নিন ছোলার ডালের …

Read More »

শবে বরাত স্পেশালঃ বাহারি স্বাদের হালুয়া রেসিপি

হালুয়া

শবে বরাত তো এসেই গেল। পুরোনো কিছু মজাদার হালুয়ার রেসিপি আবার নতুন করে আপনাদের জন্য। কাচাঁ পেঁপের সন্দেশ হালুয়া তৈরীর উপকরণঃ কাচাঁ পেঁপে সেদ্ধ করে বাটা- ১ কাপ চিনি- ২ কাপ ছানা- ১ কাপ মাওয়া- ১ কাপ ঘি- ২ টেবিল চামচ কিসমিস- পরিমাণ মতো গোলাপজল- পরিমাণ মতো সবুজ রং(খাদ্যে উপযোগি)- …

Read More »