Tag Archives: পেঁয়াজ কাটলে জ্বল আসে কেন?

পেঁয়াজ কাটলে চোখ জ্বলে, কি করতে পারি?

পেঁয়াজ কাটলে

পেঁয়াজ কাটলে আমার খুব চোখ জ্বলে। আর চোখ দিয়ে পানিও বের হয়। এর থেকে মুক্তি পেতে কি করতে পারি? মূলত পেয়াজ কাটার সময় এক বিশেষ ধরনের এসিডের কারণে এমনটি হয়। পেয়াজের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণে এমিনো এসিড। এই এসিডে সাধারণভাবে চোখ জ্বালা পোড়া করার কথা নয়। তবে পেয়াজ কাটার সময় …

Read More »