Tag Archives: চানা

ছোলা বা চানার খাদ্যগুণ সম্পর্কে জেনে নিন

ছোলা

ছোলা বা চানা একটি ডালজাতীয় খাদ্যশস্য। এটি প্রোটিনে সমৃদ্ধ। মধ্যপ্রাচ্য, পশ্চিম এশিয়া এবং ভারতীয় উপমহাদেশে এটি চাষ করা হয়। ছোলার গাছ ২০ থেকে ৫০ সেমি পর্যন্ত লম্বা হয় এবং এর কাণ্ডের দুইপাশে পালকের মতো পাতা থাকে। একটি বীজপত্রে দুই থেকে তিনটি করে ডালবীজ থাকে। ফুলগুলি সাদা, বা কখনও কখনও লালচে …

Read More »