কোন ডিমের কতো বয়স জেনে নিন

নগর জীবনে মুরগি পুষে টাটকা ডিম খাওয়ার সুযোগ মেলা দায়, কিন্তু ডিমের চাহিদা তো পূরণ করা চাই। এই সুযোগটা কাজে লাগান বাজারের ডিম বিক্রেতারা। তাদের ডালিভর্তি সুন্দর ডিম দেখে বোঝার উপায় নেই কোনটা কতোদিনের।

ডিমের

কোন ডিমের কতো বয়স জেনে নিন

অনেক সময় টাকা দিয়ে কিনে এনে শেষে ফেলে দিতে হয়। কখনো আবার অনেকদিন আগে কিনে রাখা ডিমটি খাওয়ার উপযুক্ত আছে কিনা সেটাও জানার দরকার হয়। কিন্তু উপায় কি? জেনে নিন সহজ উপায়…

 

* প্রথমে একটি পানিপূর্ণ পাত্রে একটি ডিম দিন।

* ডিমটি যদি সম্পুর্ণ ডুবে গিয়ে পাত্রের তলায় পড়ে থাকে, তবে বুঝতে হবে ডিমটি একদমই টাটকা।

* ডিমের মোটা অংশ যদি উপর দিকে উঠে আস্তে আস্তে সোজা হতে থাকে, তবে ডিমটি এক সপ্তাহ আগের।

* ডিমের চিকন অংশ উপরের দিকে উঠে ডিমটি একদম সোজা হয়ে যায়, তবে বুঝে নেবেন ডিমটি ২ থেকে ৩ সপ্তাহ আগের।

* ডিমটি যদি নষ্ট বা খুব বেশি পুরাতন হয় তবে পানিতে ভেসে উঠবে। তখন নিশ্চিত থাকবেন ডিমটি আর খাওয়ার উপযুক্ত নেই। ফেলে দিন দ্রুত।

ফেলে দেওয়া ডিমের খোসা দিয়ে ৭টি দারুণ ব্যতিক্রমী ব্যবহার

যে কোন স্বাস্থ্য বিষয়ক তথ্যের জানান দিতে আপনার ডক্টর রয়েছে আপনাদের পাশে।জীবনকে সুস্থ্য, সুন্দর ও সুখময় করার জন্য নিয়মিত ভিজিট করুন আপনার ডক্টর health সাইটে।মনে না থাকলে আপনি সাইট আপনার ব্রাউজারে সেভ করে রাখুন।ধন্যবাদ

ফেসবুক কমেন্ট

comments

About সাদিয়া প্রভা

সাদিয়া প্রভা , ইন্ডিয়ার Apex Group of Institutions এর BBA এর ছাত্রী ছিলাম। বর্তমানে বাংলাদেশে স্বাস্থ্য বিয়সক তথ্য নিয়ে লেখালেখি করি।

One comment

  1. Thank you doctor

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *