মিনিটেই তৈরি করুন ভিন্ন স্বাদের ধনে পাতার চাটনি

খাবারের স্বাদ ও সুগন্ধ ছড়াতে ধনে পাতার জুড়ি নেই। তাছাড়া এটি স্বাস্থ্যের জন্যও বেশ উপকারী। খাবারের স্বাদ বাড়াতে অনেকেই আচার কিংবা চাটনি সঙ্গে নেন। তবে সবসময় ঘরে বা হাতের কাছে আচারও থাকে না।

Loading...

তাই খাবারের স্বাদ আরো বাড়িয়ে তুলতে ঝটপট তৈরি করে ফেলুন ধনে পাতার চাটনি। খুব অল্প কিছু উপাদান দিয়ে সহজেই তৈরি করে নেয়া যাবে ধনে পাতার চাটনি। এই সুস্বাদু চাটনি তৈরি হবে মিনিটেই। দেরি না করে চলুন জেনে নেয়া যাক নিমেষেই ধনে পাতার চাটনি তৈরির সহজ রেসিপি-

উপকরণ: দেড় কাপ ধনে পাতা, আধা কাপ পুদিনা পাতা, দেড়টা বড় কাঁচা মরিচ, একটি বড় রসুনের কোয়া, আধা ইঞ্চি পরিমাণ আদা, আধা কাপ টকদই, একটি লেবুর রস, স্বাদমতো লবণ, আধা চা চামচ চিনি।

প্রণালী: প্রথমে সব উপাদান ভালোভাবে ধুয়ে ও বেছে ব্লেন্ডারে একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিন। ব্যস, ব্লেন্ড করা হয়ে গেলে স্বাদমতো লবণ ও ঝাল চেখে বাটিতে ঢেলে পরিবেশন করুন সুস্বাদু ধনে পাতার চাটনি।

Loading...

ফেসবুক কমেন্ট

comments

পড়ুন  ইফতারে ১০ মিনিটেই তৈরি করুন মচমচে জিলাপি

About সাদিয়া প্রভা

সাদিয়া প্রভা , ইন্ডিয়ার Apex Group of Institutions এর BBA এর ছাত্রী ছিলাম। বর্তমানে বাংলাদেশে স্বাস্থ্য বিয়সক তথ্য নিয়ে লেখালেখি করি।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.