জেনে নিন বাদামের গুণাগুণ সম্পর্কে

জেনে নিন বাদামের গুণাগুণ সম্পর্কে

বাদাম খুব পরিচিত একটি খাদ্য। রাস্তায় ঘুরতে ফিরতে, আড্ডায বাদামের জুড়ি নেই। অনেকে আমার জানি না যে আসলে বাদামে কি কি উপাদান আছে বা উপকার কি কি?অনেকে মনে করেন যে, বাদাম খেলে শরীর মোটা হয়ে যায় কিন্তু এটি আসলে সত্য না।বাদাম health এর জন্য খুবই উপকারী একটি খাদ্য। জানা যাক বাদামের খাদ্য উপাদান ও গুণাগুণ সম্বন্ধে।

চিনাবাদাম
আয়রন, পটাসিয়াম, ফাইবার, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম , ভিটামিন-এ, ভিটামিন- বি, ভিটামিন-সি।

উপকারিতা
১।বাদাম প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে।
২।সকালে খালি পেটে বাদাম খান, দেখবেন শরীরে প্রচুর পরিমাণে এ্যানির্জ আসবে।
৩। নিয়ম মেনে প্রতিদিন পরিমাণমত বাদাম খেলে হার্ট সুস্থ্য থাকে।
৪।নিয়মিত বাদাম খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

আখরোট
সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড ও ভিটামিন।

উপকারিতা
১। হাড়ের গঠন শক্ত ও মজবুত করে।
২। স্মৃতিশক্তি ভালো থাকে।

পেস্তা বাদাম
কপার, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম ও ভিটামিন।

উপকারিতা
১। রক্ত বিশুদ্ধ করে তোলে।
২। কিননি এবং লিবার সুস্থ্য থাকে।

কাজু বাদাম
পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম আয়রন ও ভিটামিন-এ।

উপকারিতা
১। অ্যানিমিয়া সুস্থ্য রাখে।
২।চেহারা বৃদ্ধি পায়
৩।শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কয়েকগুণ বৃদ্ধি করে দেয়।

আমন্ড
আমন্ডকে বাদামের রাজা বলা হয়।পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস,  ক্যালসিয়াম, ফাইবার, ফলিক এসিড ও ভিটামিন ই।

উপকারিতা
১। কোষ্ঠকাঠিন্য, শ্বাসকষ্ট ও ত্বকের নানা সমস্যায় সমাধান করে আমন্ড।সকল পরিমাণ বাদামের ভিতর ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বেশি আমন্ডতে।
২।নিয়মিত ৪-৫ টি আমন্ড খেলে কোলেস্টেরলে মাত্রা তমে যায়।
৩। কোলন ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি খুব কম থাকে।
৪।আমন্ডতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট আছে।
৫। আমন্ডতে রয়েছে ফাইবার যা কার্বোহাইড্রেট শেসণের মাত্রা কমায়।ডায়াবেটিস রোগেীদের জন্য অনেক উপকারী।
৬। আমন্ড বেটে ব্যবহার করলে বলিরেখা দূর হয়।

আপনার স্বাস্থ্য বিষয়ক যে কোন সমস্যার জন্য এখানে কমেন্ট করে জানান।তাছাড়া অপনারা কোন ধরণের পোষ্ট চান তাও জানাতে ভুলবেন না।ধন্যবাদ