হিন্দুরা গরুর মাংস খায় না কেন? না জানলে জেনে নিন

প্রম্নঃ হিন্দুরা গরুর মাংস কেন খায় না। এ ব্যাপারে বিস্তারিত জানতে চাই। এর পিছনে কোনো যুক্তি আছে কী?

বিশেষজ্ঞের উত্তর: ধার্মিক বিশ্বাসের কারণে হিন্দুরা গরুর গোশত খায় না। তারা মনে করেন, গরু হলো দেবতার প্রতীক। হিন্দুরা গরুকে গোমাতা হিসেবে পূজা করে থাকে। মায়ের সঙ্গেও তুলনা করে। গোমাংস মানে গরু মায়ের অংশ। হিন্দু ধর্মে গরুকে ‘পবিত্র মাতা’ বলাহয়ে থাকে।

হিন্দুরা বিশ্বাস করে, গরু নানাভাবে মানুষের উপকার করে, আর এ কারণে হিন্দু ধর্মে গো-হত্যা নিষিদ্ধ। কেউ কেউ বলেন, হিন্দুরা কুসংস্কারে বিশ্বাস করে গরু খাওয়া থেকে বিরত থাকেন। তবে গরু খাওয়া প্রসঙ্গে মহাত্মা গান্ধী বলেছেন, “I know there are scholars who tell us that cow-sacrifice is mentioned in the Vedas. I… read a sentence in our Sanskrit text-book to the effect that Brahmins of old (period) used to eat beef. ( M.K.Gandhi, Hindu Dharma, New Delhi, 1991, p. 120). অর্থাৎ, “আমি জানি (কিছু সংখ্যক পণ্ডিত আমাদের বলেছেন) বেদে গো-উৎসর্গ করার কথা উল্লেখ আছে। আমি আমাদের সংস্কৃত বইয়ে এরূপ বাক্য পড়েছি যে, পূর্বে ব্রাহ্মণরা গো-মাংস ভক্ষণ করতেন।” (হিন্দুধর্ম,এম.কে. গান্ধী,নিউ দিল্লি,১৯৯১,পৃ. ১২০)॥

পরামর্শ দিয়েছেন :

মুহাম্মদ আমিনুল হক

সহযোগী অধ্যাপক

ইন্টারন্যাশনাল ইসলামিক বিশ্ববিদ্যালয়, চট্টগ্রাম।

ও

পিএইচডি গবেষক

কিং আব্দুল আজীজ ইউনিভারর্সিটি জেদ্দা

সৌদি আরব।

অন্যরা যা খুঁজছেনঃ গরুর মাংস রান্না করার নিয়ম, গরুর মাংস রান্না করার পদ্ধতি, গরুর মাংস রান্নার উপায়, গরুর মাংস রান্নার নিয়ম, গরুর মাংস রান্নার পদ্ধতি, গরুর মাংস রান্নার রেসেপি, গরুর মাংস রেসিপি, গরুর মাংস রেসেপি, গরুর মাংস সিদ্ধ করার উপায়, গরুর মাংসের অপকারিতা, গরুর মাংসের আখনি, গরুর মাংসের আচার, গরুর মাংসের উপকারিতা, গরুর মাংসের উপকারীতা, গরুর মাংসের কাবাব, গরুর মাংসের কাবাব রেসিপি, গরুর মাংসের কালা ভুনা, গরুর মাংসের কালা ভুনা রেসিপি, গরুর মাংসের কালিয়া, গরুর মাংসের কিমা, গরুর মাংসের কোরমা গরুর মাংসের ক্ষতিকর দিক গরুর মাংসের খিচুড়ি গরুর মাংসের খিচুরি গরুর মাংসের গুনাগুন গরুর মাংসের চপ, গরুর মাংসের চাপ, গরুর মাংসের জালি কাবাব, গরুর মাংসের ঝোল, গরুর মাংসের টিকা, গরুর মাংসের টিকিয়া, গরুর মাংসের টিক্কা, গরুর মাংসের তেহারি, গরুর মাংসের তেহারি রেসিপি, গরুর মাংসের দাম, গরুর মাংসের নানা পদ, গরুর মাংসের পুষ্টিগুণ, গরুর মাংসের বারবিকিউ, গরুর মাংসের বিভিন্ন রান্না, গরুর মাংসের বিরানি রেসিপি, গরুর মাংসের বিরানী, গরুর মাংসের বিরিয়ানি, গরুর মাংসের বিরিয়ানির রেসিপি, গরুর মাংসের ভুনা, গরুর মাংসের ভুনা খিচুরি, গরুর মাংসের মজার রেসিপি, গরুর মাংসের রেজালা, গরুর মাংসের রেজালা রেসিপি, গরুর মাংসের রেসিপি, গরুর মাংসের শিক কাবাব, ঝাল গরুর মাংস, ঝাল গরুর মাংস রান্না, ঝাল গরুর মাংস রেসিপি, নেপালে গরুর মাংস, ভারতে গরুর মাংস নিষিদ্ধ, মহারাষ্ট্রে গরুর মাংস নিষিদ্ধ, মেজবানি গরুর মাংস, মেজবানি গরুর মাংস রেসিপি, হিন্দুরা কেন গরুর মাংস খায় না,

ফেসবুক কমেন্ট

comments