হলুদ আমাদের দেশসহ পুরো ভারতবর্ষেই একটি পরিচিত মশলা। আর আয়ুর্বেদিক শাস্ত্রে ঔষধ হিসেবে হাজার হাজার বছর ধরে ব্যবহার হয়ে আসছে। হলুদে বেশ কিছু স্বাস্থ্যকর পুষ্টি উপাদান থাকে যেমন প্রোটিন, খাদ্যআঁশ, নায়াসিন, ভিটামিন সি, ই, কে, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, কপার, ম্যাগনেসিয়াম এবং জিংক। হলুদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রদাহ বিরোধী, ভাইরাস বিরোধী, ব্যাকটেরিয়া বিরোধী, ফাঙ্গাল …

আপনার মুখে যদি ব্রণের দাগ থাকে তাহলে আপনার সাজ অনেকখানি ব্যাহত হয় আর কাংক্ষিত লুক পেতে আপনার কষ্ট অনেকখানি বেড়ে যায়। তো এই ব্রণের দাগ বা মুখের অন্যান্য দাগ দূর করার সহজ কিন্তু প্রাকৃতিক একটি উপায় হল, দুধ আর মধুর মাস্ক। এটা আপনার ত্বকের জন্যে অনেক ভালো ক্লিঞ্জারও বটে। ত্বকের …

রূপঘরের আজকের পোষ্ট মা ও শিশুর জন্য। অনেক শিশু মায়ের বুকের দুধ ঠিকমত পান করে না।তাই বাচ্চাকে বুকের দুধ খাওয়ানো (Breastfeeding) সহজ করার ১০টি টিপস নিয়ে আজ অিামাদের পোষ্ট।  শিশুর যথাযথ পুষ্টির জন্য মায়ের বুকের দুধের কোন বিকল্প নেই।শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা,বুদ্ধি- বৃদ্ধি ও মানসিক বিকাশের জন্য মায়ের দুধ হচ্ছে শিশুর …

আমার শিশু দিনে কয়বার খেতে চাইতে পারে? সব শিশুর ক্ষেত্রেই এটি আলাদা, এবং শিশু কীভাবে জন্ম নিয়েছে তার উপরও এটি নির্ভর করে। জন্মের পর প্রথম এক ঘণ্টার মধ্যে একবার দুধ খেয়ে তার শুভসূচনা করার কথা। এরপর শিশুরা ঘুমিয়ে পড়তে পারে, এবং পরে আবার খেতে চাইলে আপনাকে বিভিন্নভাবে সংকেত দেয়ার চেষ্টা …

বিভিন্ন রোগ নিরাময়কারী হিসেবে বহুকাল আগে থেকেই দুধ এবং মধু মিশিয়ে খাওয়ার প্রচলন চলে আসছে। মধুর মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টিফাংগাল উপাদান।দুধের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন এ, বি, ডি। রয়েছে ক্যালসিয়াম, প্রাণিজ প্রোটিন ও ল্যাকটিক অ্যাসিড।দুধ ও মধু যখন একসঙ্গে মেশানো হয়, এটি আরো স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে। দুধ ও মধু একসঙ্গে …

শিশুর যথাযথ পুষ্টির জন্য মায়ের বুকের দুধের কোন বিকল্প নেই।শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা,বুদ্ধি- বৃদ্ধি ও মানসিক বিকাশের জন্য মায়ের দুধ হচ্ছে শিশুর শ্রেষ্ঠ খাদ্য।তাছাড়া বুকের দুধ খাওয়ানোর মাধ্যমে মা ও শিশুর মধ্যে গড়ে উঠে এক স্বর্গীয় নিবিড় সম্পর্ক। শিশুকে দুধ খাওয়ানোর মধ্য দিয়ে মা তার মাতৃত্ব পুরোপুরি উপভোগ করেন।শিশুকে পর্যাপ্ত …

দুধ কেবল একটি পানীয় নয়, দুধ সুষম খাদ্য। কেননা এতে আমিষ, চর্বি, শর্করা ও নানা ধরনের ভিটামিন, খনিজ পর্যাপ্ত পরিমাণে মেলে।একটিমাত্র পানীয়ে এত ধরনের পুষ্টি উপাদান বোধ হয় আর পাওয়া যাবে না। দুধ খেলে পেটে সমস্যা হয়? দুধের পুষ্টিঃ দুধে যে আমিষ আছে, তার নাম কেজিন। এই কেজিন ক্যালসিয়ামের সঙ্গে …

প্রশ্ন:স্ত্রীর দুধ খাওয়া কি হারাম? আরো অনেকেই আমাদের কাছে উপরের একই প্রশ্ন নানান রকম ভাবে করে থাকে। সব প্রশ্ন প্রকাশ করার কোনো প্রয়োজন নেই যেহেতু প্রশ্ন গুলো মূলে একই এবং এর উত্তর গুলোও একই। উত্তরঃ ইসলামে স্ত্রীর দুধ খাওয়া বা পান করা স্বামীর জন্য হারাম। আপনার স্ত্রীর দুধ খাওয়া আপনার …

বিভিন্ন রোগ নিরাময়কারী হিসেবে বহুকাল আগে থেকেই দুধের সঙ্গে মধু মিশিয়ে খাওয়ার প্রচলন চলে আসছে। মধুর মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টিফাংগাল উপাদান। দুধের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন এ, বি, ডি। রয়েছে ক্যালসিয়াম, প্রাণিজ প্রোটিন ও ল্যাকটিক অ্যাসিড। দুধ ও মধু যখন একসঙ্গে মেশানো হয়, এটি আরো স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে।আজ অাপনার …

আপনার ডক্টরের আজকের পোাষ্টটি কম বয়সি মেয়েদের দুধ ভয়ানক হওয়ার কারণ কি? এই পোষ্টটি অনেকের কাছে খারাপ মনে হতে পারে, তবে যৌন বিষয়ক জ্ঞান প্রত্যেকের থাকা উচিত মনে করে এই পোষ্টটি করা। কম বয়সি মেয়েদের দুধ সবার কাছে দুর্বার আকর্ষণ। আর এই কারনে একটু কচি বয়সী মানে মাত্র কৈশোরে পড়া …