cool hit counter

Tag Archives: কচু; কচুশাক; কচুরি লতি

কচু সম্পর্কে অজানা কিছু পুষ্টিকথা

কচু

কচুর আদিভূমি ভারতীয় দ্বীপপুঞ্জসহ দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায়। বাংলাদেশ ছাড়াও পশ্চিমবঙ্গের প্রায় সব এলাকায় কম-বেশি কচু গাছ জন্মে থাকে। রাস্তার পাশে, বাড়ির আনাচে-কানাচে, পতিত জমিতে অনাদরে-অবহেলায় এগুলো জন্মায়। বন-জঙ্গলে জন্মে বুনো কচু। অনুমান করা হয় প্রায় ২ হাজার বছর আগে থেকেই মানুষ কচুর চাষ করতে শুরু করে। কচু সম্পর্কে অজানা কিছু পুষ্টিকথা …

Read More »