cool hit counter

Tag Archives: গরুর দুধ

দুধ ও মধু একসঙ্গে খেলে কী হয় জেনে নিন

দুধ

বিভিন্ন রোগ নিরাময়কারী হিসেবে বহুকাল আগে থেকেই দুধ এবং মধু মিশিয়ে খাওয়ার প্রচলন চলে আসছে। মধুর মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টিফাংগাল উপাদান।দুধের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন এ, বি, ডি। রয়েছে ক্যালসিয়াম, প্রাণিজ প্রোটিন ও ল্যাকটিক অ্যাসিড।দুধ ও মধু যখন একসঙ্গে মেশানো হয়, এটি আরো স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে। দুধ ও মধু একসঙ্গে …

Read More »

শিশুকে বুকের দুধ খাওয়ানোর সঠিক ১০টি পদ্ধতি

দুধ

শিশুর যথাযথ পুষ্টির জন্য মায়ের বুকের দুধের কোন বিকল্প নেই।শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা,বুদ্ধি- বৃদ্ধি ও মানসিক বিকাশের জন্য মায়ের দুধ হচ্ছে শিশুর শ্রেষ্ঠ খাদ্য।তাছাড়া বুকের দুধ খাওয়ানোর মাধ্যমে মা ও শিশুর মধ্যে গড়ে উঠে এক স্বর্গীয় নিবিড় সম্পর্ক। শিশুকে দুধ খাওয়ানোর মধ্য দিয়ে মা তার মাতৃত্ব পুরোপুরি উপভোগ করেন।শিশুকে পর্যাপ্ত …

Read More »

দুধ খেলে পেটে সমস্যা হয়?

দুধ

দুধ কেবল একটি পানীয় নয়, দুধ সুষম খাদ্য। কেননা এতে আমিষ, চর্বি, শর্করা ও নানা ধরনের ভিটামিন, খনিজ পর্যাপ্ত পরিমাণে মেলে।একটিমাত্র পানীয়ে এত ধরনের পুষ্টি উপাদান বোধ হয় আর পাওয়া যাবে না। দুধ খেলে পেটে সমস্যা হয়? দুধের পুষ্টিঃ দুধে যে আমিষ আছে, তার নাম কেজিন। এই কেজিন ক্যালসিয়ামের সঙ্গে …

Read More »

এলার্জিমুক্ত গরুর দুধ উৎপাদনে বিজ্ঞানীরা প্রথমবারের মতো সফল হলেন!

গরুর দুধ

দুধ দুধ হল স্তন্যপায়ী প্রাণীর(মাুনষের দুধ, গরুর দুধ) দুগ্ধগ্রন্থি থেকে উৎপন্ন একপ্রকার সাদা তরল। অন্যান্য খাদ্যগ্রহণে সক্ষম হয়ে ওঠার আগে এটিই হল স্তন্যপায়ী শাবকদের পুষ্টির প্রধান উৎস। স্তন থেকে দুগ্ধ নিঃসরণের প্রাথমিক পর্যায়ে শাল দুধ উৎপন্ন হয় যা, শাবকের দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়ক। দুধে পরিপূর্ণ স্তন এবং শূন্যপ্রায় …

Read More »

গরুর দুধ পানে হজমে সমস্যার পাঁচ সমাধান

গরুর দুধ

অনেকেই গরুর দুধ পান করলে পেটের গণ্ডগোল কিংবা অ্যালার্জিতে আক্রান্ত হয়। সে ক্ষেত্রে তাদের জন্য কয়েকটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প রয়েছে। এ লেখায় থাকছে তেমন কয়েক ধরনের বিকল্প, যা অনেকটা দুধের মতোই পান করা বা রান্নায় ব্যবহার করা যায়। ১. সয়া দুধ গরুর দুধের সবচেয়ে জনপ্রিয় বিকল্প হলো সয়া দুধ। সয়াবিনের নির্যাস …

Read More »